Mousse de Chocolate Fácil
Uma mousse de chocolate rica e cremosa que é simples de preparar. Perfeita para satisfazer seus desejos de chocolate.
Tempo:20 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Chocolate amargo - 200 gramas
- Creme de leite - 240 ml
- Claras de ovo - 2
- Açúcar refinado - 30 gramas
- Extrato de baunilha - 5 ml
Modo de Preparo
- 1Derreta o chocolate amargo em uma tigela resistente ao calor colocada sobre uma panela com água em fogo brando. Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar um pouco.
- 2Em uma tigela separada, bata o creme de leite até que picos moles se formem. Reserve.
- 3Em outra tigela, bata as claras de ovo até espumarem. Adicione gradualmente o açúcar refinado, continuando a bater até que picos firmes se formem.
- 4Dobre delicadamente o chocolate derretido no creme batido e, em seguida, adicione o extrato de baunilha.
- 5Cuidadosamente, incorpore as claras em neve à mistura de chocolate até que estejam totalmente integradas.
- 6Divida a mousse entre as tigelas de servir e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
25g
45%
Fibras
3g
12%
Sódio
40mg
2%
Açúcares
15g
30%