Mousse de Chocolate Deliciosa

Ingredientes

• Chocolate meio amargo - 170 g
• Creme de leite - 200 g
• Claras de ovos - 3 unidades

Instruções

1. 1.

   Pique o chocolate meio amargo e coloque em uma tigela junto com o creme de leite.
2. 2.

   Leve ao micro-ondas em potência máxima, parando a cada 30 segundos para mexer, até que o chocolate esteja completamente derretido (cerca de 1 minuto no total).
3. 3.

   Deixe a mistura esfriar até atingir a temperatura ambiente.
4. 4.

   Bata as claras em neve até ficarem firmes e, em seguida, incorpore delicadamente ao chocolate derretido com creme de leite, utilizando movimentos circulares.
5. 5.

   Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme.
6. 6.

   Antes de servir, decore com raspas de chocolate.