Mousse de Chocolate Deliciosa
Esta mousse de chocolate é uma sobremesa irresistível, cremosa e leve, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Com a combinação de chocolate meio amargo e creme de avelãs, é uma experiência de sabor inigualável.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Creme de avelãs - 1 vidro
- Chocolate meio amargo picado - 300 g
- Creme de leite - 1 caixa
- Creme de leite para bater - 1 caixa
- Gelatina sem sabor incolor - 1 colher de sopa
- Água - 1/4 de copo
Modo de Preparo
- 1Em um refratário, coloque o creme de avelãs e adicione o creme de leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- 2Derreta o chocolate meio amargo picado no micro-ondas por aproximadamente 3 minutos, parando para mexer a cada 30 segundos para evitar que queime.
- 3Adicione o chocolate derretido à mistura de creme de avelãs e creme de leite, e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 4Dissolva a gelatina sem sabor em 1/4 de copo de água, aquecendo no micro-ondas por cerca de 20 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.
- 5Misture a gelatina dissolvida na preparação de chocolate, incorporando bem.
- 6Bata o creme de leite para chantilly até obter picos firmes.
- 7Adicione o chantilly à mistura de chocolate, incorporando suavemente para não perder o volume.
- 8Transfira a mousse para taças ou um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que fique firme.
- 9Decore a gosto com morangos, geleia de morango ou cerejas em calda, e um pouco mais de chantilly antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
22g
34%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
22g
24%