Mousse de Chocolate Cremosa
Esta mousse de chocolate é uma sobremesa irresistível, que combina a cremosidade do creme de leite com o sabor intenso do chocolate. Ideal para adoçar momentos especiais!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite - 1 litro
- amido de milho - 3 colheres de sopa
- chocolate em pó - 6 colheres de sopa
- gema de ovo - 1 unidade
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- essência de baunilha - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a gema, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite condensado com 1 copo de leite frio até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma panela, coloque o restante do leite e adicione a mistura anterior. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar.
- 3Após o creme atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4Uma vez frio, adicione o creme de leite com soro e a essência de baunilha. Bata na batedeira até que a mistura fique bem cremosa.
- 5Transfira a mousse para taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 6Decore com castanhas picadas, se desejar, antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
120mg
5%
Açúcares
30g
33%