Mousse de Chocolate com Morango
Delicie-se com esta mousse de chocolate cremosa e suave, realçada pelo sabor inconfundível do morango. Uma sobremesa irresistível que vai conquistar a sua família e amigos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Creme de leite - 400 g
- Leite condensado - 395 g
- Gelatina sabor morango - 60 g
- Água - 500 ml
- Chocolate em pó - 8 colheres de sopa
- Açúcar - 8 colheres de sopa
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Leite - 4 colheres de sopa
- Granulado (preto e branco) - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma caneca, aqueça 500 ml de água até ferver. Assim que começar a borbulhar, adicione os 60 g de gelatina sabor morango e misture bem até que o pó esteja completamente dissolvido. Mantenha em fogo baixo.
- 2No liquidificador, coloque os 400 g de creme de leite, os 395 g de leite condensado e a mistura de gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura em uma forma grande de sua preferência e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- 4Enquanto a mousse esfria, prepare a cobertura: em uma panela, adicione a margarina, o chocolate em pó, o açúcar, o leite e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e formem uma pasta uniforme. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns minutos para obter a consistência desejada.
- 5Quando a mousse estiver firme, cuidadosamente despeje a cobertura de chocolate sobre ela, espalhando delicadamente para não danificar a mousse.
- 6Finalize com o granulado, distribuindo-o por cima da cobertura. Retorne à geladeira por mais 20 minutos antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
35g
39%