Mousse de Chocolate com Gelatina

Ingredientes

• Leite - 1 xícara
• Leite condensado - 1 caixa
• Creme de leite - 1 caixa
• Gelatina sem sabor - 1 pacotinho
• Água quente - ½ xícara
• Achocolatado em pó - 1 xícara
• Granulado - 1 pacotinho
• Óleo - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o achocolatado e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Enquanto isso, em um recipiente separado, dissolva a gelatina sem sabor na água quente, misturando bem.
3. 3.

   Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida aos poucos e bata novamente por cerca de 30 segundos, apenas para incorporar.
4. 4.

   Unte uma forma de plástico com o óleo, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
5. 5.

   Despeje a mistura de mousse na forma untada e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que esteja firme.
6. 6.

   Após o tempo de geladeira, desenforme a mousse com cuidado e finalize polvilhando o granulado por cima.