Mousse de Chocolate com Flocos
Delicie-se com esta mousse de chocolate com flocos, uma sobremesa leve e cremosa, perfeita para encantar a todos. Com um toque de chocolate meio amargo e uma textura aerada, é a escolha ideal para qualquer ocasião.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
- água - 4 colheres de sopa
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite gelado - 1 caixinha
- claras de ovo - 2 unidades
- açúcar - 2 colheres de sopa
- chocolate meio amargo picado - 200 g
- raspas de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Hidrate a gelatina em pó com a água e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos.
- 2Em seguida, leve a gelatina ao fogo baixo, apenas para dissolver, evitando que ferva.
- 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 4Bata as claras em neve até que fiquem firmes e, aos poucos, incorpore o açúcar até formar um suspiro.
- 5Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e adicione delicadamente as claras em neve, misturando com cuidado para não perder o volume.
- 6Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione o chocolate meio amargo picado e misture delicadamente.
- 7Despeje a mistura em uma forma ou taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até firmar.
- 8Antes de servir, decore com as raspas de chocolate e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
25g
28%