Mousse de Chocolate Branco Cremosa

Name: Mousse de Chocolate Branco Cremosa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate branco - 300 g; creme de leite - 1 lata; claras de ovo - 3 unidades; açúcar - 3 colheres de sopa

Delicie-se com esta mousse de chocolate branco cremosa, uma sobremesa leve e sofisticada que derrete na boca. Ideal para qualquer ocasião, é fácil de preparar e promete encantar seus convidados.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

chocolate branco - 300 g
creme de leite - 1 lata
claras de ovo - 3 unidades
açúcar - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta o chocolate branco em fogo baixo, juntamente com o creme de leite, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
2Em uma tigela separada, bata as claras em neve até que fiquem firmes. Gradualmente, adicione o açúcar e continue batendo até obter picos firmes.
3Incorpore delicadamente a mistura de chocolate derretido com as claras em neve, utilizando uma espátula para não perder a aeração.
4Transfira a mousse para taças ou um recipiente adequado e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
5Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou bis, se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

12%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

60mg

Açúcares

30g

33%