Mousse de Chocolate Branco

Name: Mousse de Chocolate Branco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate branco picado - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; gelatina em pó sem sabor - 1 colher de sopa; água - 3 colheres de sopa; açúcar - 2 colheres de sopa; essência de baunilha - 1 colher de chá; chantilly - 200 ml

Delicie-se com esta mousse de chocolate branco, uma sobremesa leve e cremosa que derrete na boca. Perfeita para qualquer ocasião, é um verdadeiro abraço doce!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

chocolate branco picado - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
gelatina em pó sem sabor - 1 colher de sopa
água - 3 colheres de sopa
açúcar - 2 colheres de sopa
essência de baunilha - 1 colher de chá
chantilly - 200 ml

Modo de Preparo

1Em uma tigela, coloque a gelatina em pó e adicione a água, misturando bem. Deixe hidratar por 5 minutos.
2Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
3Misture o creme de leite com o chocolate derretido e adicione o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem até ficar cremoso.
4Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver e adicione à mistura de chocolate, mexendo rapidamente.
5Por fim, incorpore delicadamente o chantilly à mistura, utilizando uma espátula para manter a leveza.
6Distribua a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

10%

Gorduras

25g

38%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

20g

22%