Mousse de Cenoura Cremosa

Name: Mousse de Cenoura Cremosa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 envelope gelatina sem sabor; 3 unidades raladas cenouras médias cruas; 1 unidade picada cebola pequena; 3 colheres de sopa catchup; 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado; 1 vidro pequeno maionese; 1 lata creme de leite sem soro; 1 colher de sopa mostarda; a gosto salsa picada; a gosto sal

Uma deliciosa e refrescante mousse de cenoura, perfeita para servir como entrada ou acompanhamento em festas e reuniões. Com um toque de maionese e queijo parmesão, esta receita é uma explosão de sabor e textura.

Ingredientes

Instruções

1.
Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água morna, misturando bem até que esteja completamente dissolvida.
2.
No liquidificador, coloque a cenoura ralada, a cebola picada, o catchup, o queijo parmesão, a maionese, o creme de leite, a mostarda e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea.
3.
Transfira a mistura para uma forma untada com um pouco de óleo e alise a superfície.
4.
Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou de um dia para o outro, para que a mousse firme.
5.
Após o tempo de geladeira, desenforme com cuidado e decore com salsa picada e, se desejar, outros acompanhamentos a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

5g
6%

Mousse de Cenoura Cremosa

Uma deliciosa e refrescante mousse de cenoura, perfeita para servir como entrada ou acompanhamento em festas e reuniões. Com um toque de maionese e queijo parmesão, esta receita é uma explosão de sabor e textura.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: