Mousse de Caquis Cremosa
Delicie-se com esta mousse de caquis, uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com um sabor suave e aveludado, é ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Caquis grandes - 4 unidades
- Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
- Creme de leite - 1 caixa
- Leite condensado - 1 caixa
- Coco ralado - 100 gramas
- Leite - 1 medida da caixa de leite condensado
- Açúcar - a gosto
- Água - a gosto
Modo de Preparo
- 1Comece preparando a calda: em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo até caramelizar. Em seguida, adicione água aos poucos até formar uma calda fina. Reserve.
- 2Forre o fundo de uma forma redonda com furo no meio com a calda preparada.
- 3Descasque os caquis e coloque-os no liquidificador. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina previamente hidratada em água fria. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Incorpore o coco ralado à mistura e mexa delicadamente.
- 5Despeje a mousse na forma preparada e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja firme.
- 6Desenforme com cuidado e sirva gelada. Bom apetite!
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
5g
20%
Sódio
60mg
3%
Açúcares
42g
46%