Mousse de Cappuccino

Ingredientes

• água quente - 5 colheres de sopa
• gelatina em pó sem sabor e incolor - 1 envelope
• leite condensado - 1 caixa
• creme de leite - 1 caixa
• cacau em pó - 1 colher de sopa
• café solúvel - 1 colher de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• chantili - a gosto

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o café solúvel previamente dissolvido em água e a canela em pó.
3. 3.

   Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Coloque copos inclinados em uma forma de cupcakes ou em um suporte que os mantenha inclinados.
5. 5.

   Despeje a mistura de mousse até a metade dos copos.
6. 6.

   Leve à geladeira e deixe descansar por aproximadamente 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
7. 7.

   Retire da geladeira e complete os copos com chantili a gosto.
8. 8.

   Finalize polvilhando um pouco de cacau em pó sobre o chantili antes de servir.