Mousse de Cambuci

Ingredientes

• Cambucis - 6 a 7 unidades
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 caixa
• Leite ou água - a mesma medida da lata de leite condensado
• Gelatina sem sabor - 1 envelope (opcional)

Instruções

1. 1.

   Lave bem os cambucis e descasque-os.
2. 2.

   Coloque os cambucis no liquidificador.
3. 3.

   Adicione o leite condensado, a mesma medida de leite ou água e o creme de leite.
4. 4.

   Se desejar, acrescente a gelatina sem sabor previamente hidratada seguindo as instruções da embalagem.
5. 5.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
6. 6.

   Transfira a mousse para taças ou um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.