Mousse de Caipirinha

Name: Mousse de Caipirinha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Suco de limão - 1/2 lata (utilize a lata de leite condensado vazia para medir); Gelatina em pó sem sabor - 1 envelope; Leite condensado - 1 lata; Creme de leite - 1 lata; Vodka - 1/2 lata (utilize a lata de leite condensado vazia para medir); Raspas da casca de limão - a gosto para decorar

Delicie-se com esta refrescante mousse de caipirinha, que combina o sabor do limão e a suavidade do creme de leite, perfeita para qualquer ocasião. Uma sobremesa que traz o espírito do Brasil em cada colherada!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Suco de limão - 1/2 lata (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
Gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
Leite condensado - 1 lata
Creme de leite - 1 lata
Vodka - 1/2 lata (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
Raspas da casca de limão - a gosto para decorar

Modo de Preparo

1Em um recipiente, adicione o suco de limão e a gelatina em pó. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
2Após esse período, leve a mistura ao fogo em banho-maria, mexendo continuamente até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
3Transfira a mistura para o copo do liquidificador e adicione o leite condensado, o creme de leite e a vodka. Bata até que a mistura fique homogênea.
4Distribua a mousse em taças individuais e polvilhe com as raspas de limão por cima.
5Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas para firmar.
6Retire da geladeira e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10%

Gorduras

14g

22%

Fibras

Sódio

60mg

Açúcares

30g

33%