Mousse de Café Deliciosa
Experimente a nossa Mousse de Café Deliciosa, uma sobremesa suave e cremosa que combina o sabor intenso do café com a leveza do creme. Perfeita para os amantes de café e ideal para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara (chá)
- Amido de milho - 2 colheres (sopa)
- Café solúvel - 1 colher (sopa)
- Leite condensado - 1 lata
- Gelatina sem sabor incolor - 1 sachê
- Creme de leite - 1 lata
- Essência de baunilha - 1 colher (chá)
- Chocolate em pó ou achocolatado - 1 colher (sopa)
- Chantilly - a gosto
- Raspas de chocolate - a gosto
- Grãos de café - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o café solúvel e a gelatina sem sabor já hidratada.
- 2Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme liso. Reserve e mexa ocasionalmente para evitar que endureça enquanto esfria.
- 3No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, a essência de baunilha, o chocolate em pó e o creme de café que foi reservado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos.
- 5Antes de servir, decore com chantilly, raspas de chocolate e grãos de café a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
20g
22%