Mousse de Buriti
Delicie-se com esta mousse de buriti, uma sobremesa leve e refrescante que combina a cremosidade do leite condensado e creme de leite com o sabor exótico do buriti. Ideal para dias quentes ou ocasiões especiais.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Polpa de buriti - 2 xícaras
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Leite - 1/2 lata
- Gelatina sem sabor - 1/2 pacote
- Água - 60 ml
Modo de Preparo
- 1Dissolva a gelatina sem sabor em 60 ml de água e reserve.
- 2Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3Misture o leite com a gelatina dissolvida e coloque na jarra do liquidificador.
- 4Adicione a polpa de buriti e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5Transfira a mistura para uma vasilha e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- 6Sirva a mousse gelada, decorando a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
3g
12%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
35g
39%