Mousse de Brigadeiro Cremosa
Delicie-se com esta mousse de brigadeiro cremosa, que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade do creme de leite. Uma sobremesa perfeita para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Creme de leite - 1 caixa
- Leite - 1 copo
- Gelatina incolor e sem sabor - 1 pacote
- Achocolatado em pó - 200 g
- Granulado para decoração - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, prepare o brigadeiro: misture 1 lata de leite condensado com o achocolatado em pó e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até obter um ponto de brigadeiro (cerca de 10 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
- 2Enquanto o brigadeiro esfria, hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- 3No liquidificador, adicione o creme de leite, a segunda lata de leite condensado, o brigadeiro já frio e a gelatina hidratada. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Transfira a mistura para um refratário e decore com o granulado a gosto.
- 5Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a mousse esteja firme. Sirva gelada.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
40g
44%