Mousse de Bombom de Cereja com Bis

Name: Mousse de Bombom de Cereja com Bis
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 colheres (sopa) água fervente; 3 colheres (sopa) açúcar; 1/2 xícara (chá) cereja em calda picada; 1/2 xícara (chá) calda da cereja; 165 gramas (1 barra) chocolate amargo; 3 unidades claras de ovo; 3 unidades gemas de ovo; 1 lata (sem soro) creme de leite; 4 unidades Bis triturados; a gosto Bis para enfeitar

Delicie-se com esta mousse cremosa de bombom de cereja, combinando o sabor intenso do chocolate amargo com a doçura das cerejas em calda e crocância do Bis. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, adicione o chocolate amargo picado, a água fervente e as gemas. Bata até obter uma mistura homogênea.
2.
Em uma tigela separada, incorpore o creme de chocolate obtido com as claras em neve, o açúcar e o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
3.
Adicione as cerejas picadas e a calda à mistura e mexa delicadamente com uma colher de pau.
4.
Divida a mousse em taças individuais e cubra com o Bis triturado. Se desejar, decore com um pedaço de Bis por cima.
5.
Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

20g
22%

Mousse de Bombom de Cereja com Bis

Delicie-se com esta mousse cremosa de bombom de cereja, combinando o sabor intenso do chocolate amargo com a doçura das cerejas em calda e crocância do Bis. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: