Mousse de Banana da Elena

Ingredientes

• Leite condensado sem lactose - 1 lata
• Creme de leite sem lactose - 1 lata
• Bananas nanica - 3 médias ou 2 grandes
• Gelatina incolor - 1 envelope

Instruções

1. 1.

   Dissolva o envelope de gelatina em 5 colheres de sopa de água fervente, seguindo as instruções da embalagem.
2. 2.

   Após a gelatina estar completamente dissolvida, adicione-a ao liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e as bananas.
3. 3.

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea, por cerca de 3 minutos.
4. 4.

   Transfira a mousse para um refratário ou distribua em taças individuais para sobremesa.
5. 5.

   Leve ao congelador por aproximadamente 2 horas, ou até que a mousse adquira uma consistência macia.
6. 6.

   Sirva a mousse de banana acompanhada de um toque de licor de cassis, se desejar.