Mousse de Atum

Name: Mousse de Atum
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Atum em lata (escorrido) - 1 lata (170g); Maionese - 4 colheres de sopa; Creme de leite (tipo UHT) - 1 lata (200g); Tempero pronto ou sal - 1 colher de chá (ou a gosto); Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)

Um mousse de atum cremoso e fácil de preparar, perfeito para um lanche ou aperitivo. Ideal para surpreender seus convidados com um sabor leve e refrescante. A combinação de atum, maionese e creme de leite resulta em uma textura suave e deliciosa.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Atum em lata (escorrido) - 1 lata (170g)
Maionese - 4 colheres de sopa
Creme de leite (tipo UHT) - 1 lata (200g)
Tempero pronto ou sal - 1 colher de chá (ou a gosto)
Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, adicione o atum (com o óleo da lata), a maionese, o creme de leite e o tempero pronto (ou sal).
2Dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem.
3Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
4Despeje a mistura em uma forma que possa ir à geladeira e que facilite o desenformar.
5Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
6Desenforme e sirva com bolachas, torradas ou outros petiscos.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

Proteínas

20g

40%

Gorduras

30g

43%

Fibras

Sódio

450mg

20%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.