Mousse de Amendoim Cremosa

Ingredientes

• Água morna - 1 xícara de chá
• Maria mole - 1 caixa
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Amendoim torrado e moído - 1 xícara de chá
• Claras de ovo - 3 unidades

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione a água morna e a maria mole. Bata até que a maria mole esteja completamente dissolvida.
2. 2.

   Em seguida, incorpore o leite condensado e o creme de leite, garantindo que o soro do creme de leite seja incluído. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione o amendoim torrado e moído, batendo na velocidade mínima apenas para misturar.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma travessa apropriada.
5. 5.

   Bata as claras em neve e, delicadamente, incorpore-as à mistura de mousse utilizando um fouet, para que fiquem bem integradas.
6. 6.

   Leve a mousse à geladeira por aproximadamente 3 horas, permitindo que ela adquira a consistência ideal.
7. 7.

   Observe que a mousse se separará em três camadas, com o amendoim no centro.