Mousse de Ameixa Light
Delicie-se com esta leve e saborosa mousse de ameixa, uma sobremesa saudável e irresistível que combina a doçura das frutas com a cremosidade do creme de leite light. Perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Ameixa preta sem caroço - 1 1/2 xícaras, picada
- Creme de leite light - 1 lata
- Claras de ovo - 3
- Adoçante culinário - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Coloque as ameixas pretas em água morna e deixe de molho por aproximadamente 10 minutos.
- 2Separe um terço das ameixas e reserve. No liquidificador, bata o restante das ameixas com o creme de leite light até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma tigela, bata as claras em neve, adicionando o adoçante culinário aos poucos até que fiquem firmes.
- 4Incorpore delicadamente a mistura de creme de ameixa às claras em neve, juntamente com as ameixas picadas reservadas.
- 5Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
5g
8%
Fibras
3g
12%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
15g
17%