Mousse de Abacaxi Simples

Ingredientes

• abacaxi picado - 2 xícaras
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
• água - ½ xícara
• açúcar - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em pó na água morna e reserve.
2. 2.

   No liquidificador, bata o abacaxi picado, o leite condensado e o açúcar até formar um creme homogêneo.
3. 3.

   Adicione o creme de leite e a gelatina hidratada ao liquidificador e bata novamente até misturar bem.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais.
5. 5.

   Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
6. 6.

   Sirva gelado, decorando com pedaços de abacaxi ou hortelã, se desejar.