Mousse de Abacaxi Deliciosa
Experimente a refrescante mousse de abacaxi, uma sobremesa leve e cremosa que combina o sabor tropical do abacaxi com a suavidade do creme de leite. Ideal para dias quentes ou qualquer ocasião especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Abacaxi picado - 1 unidade
- Açúcar - 1 xícara
- Água - 1 xícara
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Gelatina sabor abacaxi - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até que esteja dourado, formando um caramelo.
- 2Adicione a água aos poucos, mexendo até que o caramelo se dissolva completamente.
- 3Incorpore o abacaxi picado à calda e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
- 4No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e metade da calda de abacaxi. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 5Adicione o restante da calda de abacaxi e os pedaços restantes da fruta ao creme batido, misturando delicadamente com uma espátula.
- 6Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar.
i
Informações Nutricionais
Calorias
290kcal (1215kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
30g
33%