Mousse de Abacaxi com Pedaços da Fruta

Name: Mousse de Abacaxi com Pedaços da Fruta
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 1 lata Creme de leite; 1 unidade Abacaxi maduro pequeno; 1 envelope Gelatina em pó sabor abacaxi; 2 unidades Claras de ovo; 2 xícaras Açúcar

Delicie-se com esta mousse cremosa de abacaxi, que combina a suavidade do leite condensado com a frescura da fruta. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que traz um toque tropical ao seu paladar.

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Ingredientes

Instruções

1.
Corte o abacaxi em cubinhos e cozinhe em banho-maria com o açúcar, até que fique macio e forme um caldo natural, sem adicionar água.
2.
Escorra o abacaxi, reserve a calda e deixe esfriar.
3.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 1/2 xícara de água morna até obter uma mistura homogênea.
4.
Transfira o creme para um recipiente e adicione o abacaxi já frio, misturando delicadamente.
5.
Incorpore as claras em neve cuidadosamente, para não desmanchar a mistura.
6.
Coloque a mousse em um refratário de sua preferência e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
7.
Sirva a mousse com a calda reservada por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

75mg
3%
Açúcares:

40g
44%

Mousse de Abacaxi com Pedaços da Fruta

Delicie-se com esta mousse cremosa de abacaxi, que combina a suavidade do leite condensado com a frescura da fruta. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que traz um toque tropical ao seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: