Mousse de Abacate com Whey Protein

Ingredientes

• abacate maduro - 2 unidades
• whey protein - 3 colheres de sopa
• leite condensado - ½ xícara
• suco de limão - 2 colheres de sopa
• creme de leite - ½ xícara
• água gelada - ¼ de xícara
• mel ou adoçante - a gosto

Instruções

1. 1.

   Comece cortando os abacates ao meio e retire a polpa com uma colher.
2. 2.

   Coloque a polpa do abacate no liquidificador junto com o whey protein, o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a água gelada.
3. 3.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Prove e adicione mel ou adoçante a gosto, caso deseje mais doce.
5. 5.

   Distribua a mousse em taças ou recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
6. 6.

   Sirva gelada e aproveite!