Mousse de Abacate com Maracujá

Ingredientes

• Abacate maduro - 2 unidades
• Leite condensado - 2 latas
• Creme de leite sem soro - 1 lata
• Suco de maracujá concentrado - 1 medida da lata de leite condensado
• Suco de limão - 1 colher de chá
• Lascas de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, coloque os 2 abacates, 1 lata de leite condensado e o suco de limão. Bata até obter um creme homogêneo e liso.
2. 2.

   Transfira a mistura para uma travessa e reserve.
3. 3.

   Em seguida, no liquidificador, adicione a outra lata de leite condensado, a mesma medida de suco concentrado de maracujá e o creme de leite sem soro.
4. 4.

   Bata em potência alta por aproximadamente 5 minutos, até que a mistura fique cremosa e aerada.
5. 5.

   Com o auxílio de uma concha, despeje delicadamente a mousse de maracujá sobre a mousse de abacate, criando um efeito de camadas visíveis com as cores verde e amarela.
6. 6.

   Finalize a decoração com lascas de chocolate por cima.