Mousse de Abacate com Maracujá

Name: Mousse de Abacate com Maracujá
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Abacate maduro - 2 unidades; Leite condensado - 2 latas; Creme de leite sem soro - 1 lata; Suco de maracujá concentrado - 1 medida da lata de leite condensado; Suco de limão - 1 colher de chá; Lascas de chocolate - a gosto

Esta mousse de abacate com maracujá é uma sobremesa sofisticada e refrescante, perfeita para surpreender os convidados. Com suas camadas de cremosidade e um toque cítrico, é uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Abacate maduro - 2 unidades
Leite condensado - 2 latas
Creme de leite sem soro - 1 lata
Suco de maracujá concentrado - 1 medida da lata de leite condensado
Suco de limão - 1 colher de chá
Lascas de chocolate - a gosto

Modo de Preparo

1No liquidificador, coloque os 2 abacates, 1 lata de leite condensado e o suco de limão. Bata até obter um creme homogêneo e liso.
2Transfira a mistura para uma travessa e reserve.
3Em seguida, no liquidificador, adicione a outra lata de leite condensado, a mesma medida de suco concentrado de maracujá e o creme de leite sem soro.
4Bata em potência alta por aproximadamente 5 minutos, até que a mistura fique cremosa e aerada.
5Com o auxílio de uma concha, despeje delicadamente a mousse de maracujá sobre a mousse de abacate, criando um efeito de camadas visíveis com as cores verde e amarela.
6Finalize a decoração com lascas de chocolate por cima.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

12%

Gorduras

20g

30%

Fibras

32%

Sódio

50mg

Açúcares

40g

44%