Mousse de Abacate com Cacau

Ingredientes

• abacate maduro - 2 unidades
• cacau em pó - 4 colheres de sopa
• mel ou adoçante - a gosto
• leite de coco - ½ xícara
• suco de limão - 1 colher de sopa
• uma pitada de sal - 1

Instruções

1. 1.

   Comece cortando os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa no liquidificador.
2. 2.

   Adicione o cacau em pó, o leite de coco, o mel ou adoçante, o suco de limão e a pitada de sal.
3. 3.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Prove e ajuste o doce, se necessário.
5. 5.

   Distribua a mousse em taças ou potinhos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
6. 6.

   Decore com raspas de chocolate ou sementes de chia antes de servir, se desejar.