Mousse Cremosa de Chocolate com Coco
Esta deliciosa mousse combina a cremosidade do chocolate com o sabor inconfundível do coco, proporcionando uma experiência irresistível para os amantes de sobremesas. Ideal para qualquer ocasião, ela é perfeita para ser servida bem gelada!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite frio - 2 medidas da lata
- Amido de milho - 4 colheres de sopa
- Coco ralado - 100 gramas
- Margarina - 4 colheres de sopa
- Achocolatado em pó - 4 colheres de sopa
- Creme de leite - 2 latas
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, dilua 2 colheres de sopa de amido de milho na quantidade de leite frio correspondente a uma medida da lata.
- 2Em uma panela, em fogo baixo, adicione o leite condensado e o leite diluído, misturando bem até obter uma consistência de mingau.
- 3Despeje essa mistura em uma travessa e adicione o coco ralado, misturando delicadamente. Reserve e deixe esfriar.
- 4Em outra panela, em fogo baixo, coloque a margarina, o achocolatado, o creme de leite e o restante do leite. Misture até atingir uma consistência de mingau e deixe esfriar.
- 5Cubra a camada de coco com a mistura de chocolate. Para decorar, salpique bombons picados, nozes trituradas ou castanhas por cima.
- 6Leve à geladeira e sirva bem gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
30g
33%