Mousse Aerada de Maracujá
Delicie-se com esta mousse aerada de maracujá, uma sobremesa leve e refrescante que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor intenso do maracujá. Ideal para fechar uma refeição com chave de ouro!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Claras de ovo - 2 unidades
- Gelatina incolor - 1 envelope
- Suco de maracujá concentrado - 1 medida da lata de leite condensado
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá concentrado e a gelatina incolor previamente dissolvida em água quente.
- 2Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma tigela separada, bata as claras em neve até que fiquem firmes.
- 4Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura do liquidificador, utilizando uma espátula para não perder a aeração.
- 5Transfira a mousse para um pirex ou taças individuais.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
- 7Sirva gelada e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
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