Mousse Aerada de Chocolate

Name: Mousse Aerada de Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g chocolate ao leite; 200 g chocolate meio amargo; 1 lata creme de leite; 3 claras de ovo; 2 colheres de sopa açúcar

Delicie-se com esta mousse aerada de chocolate, uma sobremesa leve e cremosa que combina o sabor intenso do chocolate ao leite e meio amargo. Ideal para encantar os amantes de chocolate em qualquer ocasião!

20 minutos

Serve 6 pessoas

Instruções

1.
Em uma panela, derreta os chocolates ao leite e meio amargo em banho-maria, acrescentando o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve para esfriar.
2.
Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue brilhante.
3.
Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, utilizando uma espátula para não perder a aeração.
4.
Despeje a mousse em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

25g
27%

Mousse Aerada de Chocolate

Delicie-se com esta mousse aerada de chocolate, uma sobremesa leve e cremosa que combina o sabor intenso do chocolate ao leite e meio amargo. Ideal para encantar os amantes de chocolate em qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: