Morango com Creme Delicado
Uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes. Morangos suculentos combinados com um creme suave de chocolate branco, ideal para adoçar os momentos especiais.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- morangos - 1 bandeja
- creme de leite - 1 caixa
- chocolate branco - 170 g
- claras de ovo - 2
Modo de Preparo
- 1Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em quatro partes. Reserve em uma tigela.
- 2Em outra tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria, mexendo até que fique completamente derretido.
- 3Após derreter, adicione o creme de leite ao chocolate e misture rapidamente até obter um creme homogêneo.
- 4Bata as claras em neve até que fiquem firmes e, em seguida, incorpore-as suavemente ao creme de chocolate com movimentos delicados.
- 5Adicione os morangos ao creme e misture levemente.
- 6Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
14%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
25g
27%