Moqueca de lagosta

Name: Moqueca de lagosta
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g lagosta; 1 unidade cebola; 2 unidades tomate; 1 unidade pimentão vermelho; 1 unidade pimentão amarelo; 200 ml leite de coco; 3 colheres de sopa óleo de dendê; a gosto coentro picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 unidade limão; 2 dentes alho

Delicie-se com esta moqueca de lagosta, um prato rico em sabores que combina a suculência da lagosta com o tempero vibrante do dendê e o frescor dos ingredientes. Uma verdadeira explosão de sabor à mesa!

Ingredientes

Instruções

1.
Comece limpando a lagosta, cortando-a em pedaços e temperando com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
2.
Em uma panela grande, aqueça o óleo de dendê e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.
Adicione os pimentões e os tomates picados, cozinhando até que os legumes comecem a murchar.
4.
Incorpore a lagosta à mistura, mexendo bem para que os sabores se unam.
5.
Despeje o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que a lagosta esteja bem cozida.
6.
Finalize com o coentro picado e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
7.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e farofa.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

6g
7%

Moqueca de lagosta

Delicie-se com esta moqueca de lagosta, um prato rico em sabores que combina a suculência da lagosta com o tempero vibrante do dendê e o frescor dos ingredientes. Uma verdadeira explosão de sabor à mesa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: