Name: Moqueca de Cação Tradicional
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Cação; 1 unidade Pimentão verde; 1 unidade Pimentão amarelo; 1 unidade Pimentão vermelho; 2 unidades Cebola grande; 4 dentes Alho; a gosto Coentro; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 4 unidades Tomate grande; 1 vidro Leite de coco; 3 colheres de sopa Óleo de dendê

1.

Comece cortando a cebola e os pimentões em pedaços grandes.

2.

Em uma panela, aqueça o óleo de dendê e refogue a cebola e os pimentões junto com o alho picado até que fiquem macios.

3.

Adicione o cação cortado em cubos e misture bem.

4.

Incorpore os tomates picados, o sal, a pimenta do reino e o leite de coco.

5.

Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 5 minutos.

6.

Finalize adicionando o coentro picado e cozinhe por mais 10 minutos, até o peixe estar cozido.

7.

Sirva quente, acompanhado de arroz e farofa.

Moqueca de Cação Tradicional

A Moqueca de Cação é um prato clássico da culinária brasileira, repleto de sabores tropicais e aromas irresistíveis. Combinando peixe fresco, pimentões coloridos e leite de coco, essa receita é perfeita para reunir a família à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: