Moqueca Capixaba Tradicional

Name: Moqueca Capixaba Tradicional
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 postas Postas de peixe (dourado, cação, badejo ou filé de baiacu); 300 g Camarões sem casca; 1 unidade Limão; 1 maço Coentro picado; 6 unidades Tomates picados em cubos; 2 unidades médias Cebola picada em cubos; 1 copo (200ml) Água; 3 colheres de sopa Óleo; 2 colheres de sopa Colorau ou colorífico; a gosto Sal; a gosto Azeite

Uma moqueca capixaba autêntica, com sabor intenso do mar e o toque especial do colorau. Peixe suculento, camarão saboroso e um caldo levemente apimentado. Uma receita para os amantes da culinária brasileira.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com pesagem precisa dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Moqueca Capixaba Tradicional

Uma moqueca capixaba autêntica, com sabor intenso do mar e o toque especial do colorau. Peixe suculento, camarão saboroso e um caldo levemente apimentado. Uma receita para os amantes da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: