Moqueca Capixaba de Peixe e Camarão

Name: Moqueca Capixaba de Peixe e Camarão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 postas Postas de peixe (namorado, dourado ou cação); 250g Camarões médios limpos; 2 dentes fatiados Alho; 1 grande, picada Cebola; 1 unidade, picado Pimentão verde; 2 grandes, sem sementes, picados Tomates; a gosto Sal; 1 limão Suco de limão; 1 maço, picado Coentro; 1 maço, picado Cheiro-verde; 200ml Leite de coco; o quanto baste Azeite; 1 colher de sopa rasa Colorau ou urucum

Uma moqueca saborosa e aromática, com o frescor do leite de coco e o toque defumado do colorau. Peixe firme e camarão suculento em um molho cremoso e levemente picante. Uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para um jantar especial.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Moqueca Capixaba de Peixe e Camarão

Uma moqueca saborosa e aromática, com o frescor do leite de coco e o toque defumado do colorau. Peixe firme e camarão suculento em um molho cremoso e levemente picante. Uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: