Molho Verde Tradicional para Churrasco

Molho Verde Tradicional para Churrasco

Um molho verde refrescante e saboroso que eleva o seu churrasco a um novo patamar. Com ervas frescas e um toque de alho, é a companhia perfeita para carnes grelhadas.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • salsinha picada - 1 xícara
  • cebolinha picada - 1/2 xícara
  • alho - 2 dentes
  • azeite de oliva - 1/2 xícara
  • vinagre de vinho branco - 1/4 xícara
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Em um processador, adicione a salsinha, a cebolinha e o alho.
  2. 2Acrescente o azeite de oliva e o vinagre de vinho branco ao processador.
  3. 3Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. 4Processe tudo até obter uma mistura homogênea.
  5. 5Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

6g

2%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

30g

46%

Fibras

2g

8%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

1g

1%