
Molho Verde Tradicional para Churrasco
Um molho verde refrescante e saboroso que eleva o seu churrasco a um novo patamar. Com ervas frescas e um toque de alho, é a companhia perfeita para carnes grelhadas.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- salsinha picada - 1 xícara
- cebolinha picada - 1/2 xícara
- alho - 2 dentes
- azeite de oliva - 1/2 xícara
- vinagre de vinho branco - 1/4 xícara
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um processador, adicione a salsinha, a cebolinha e o alho.
- 2Acrescente o azeite de oliva e o vinagre de vinho branco ao processador.
- 3Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4Processe tudo até obter uma mistura homogênea.
- 5Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
6g
2%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
30g
46%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%