Molho Verde Refrescante

Name: Molho Verde Refrescante
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Vinagre; 1 unidade Caldo de carne (tablete); 1/2 maço Cebolinha verde; 1/2 maço Salsinha; 1 dente Alho; 1/2 unidade Cebola pequena; quantidade suficiente para dar o ponto da maionese Óleo

Este molho verde é uma combinação perfeita de ervas frescas e temperos, ideal para realçar o sabor de saladas, carnes e, especialmente, churrascos. Prepare-se para surpreender seus convidados com um acompanhamento delicioso e refrescante.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, coloque os ovos, o vinagre e o caldo de carne. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo em fio, até que a mistura atinja a consistência desejada de maionese.
3.
Reserve a maionese em um recipiente.
4.
Pique finamente a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho.
5.
Misture os ingredientes picados à maionese reservada e bata no liquidificador novamente, utilizando uma colher para ajudar a incorporar todos os ingredientes.
6.
Sirva gelado, como acompanhamento de saladas, carnes ou churrascos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

34g
52%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Molho Verde Refrescante

Este molho verde é uma combinação perfeita de ervas frescas e temperos, ideal para realçar o sabor de saladas, carnes e, especialmente, churrascos. Prepare-se para surpreender seus convidados com um acompanhamento delicioso e refrescante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: