
Molho Verde para Acompanhamento
O Molho Verde é uma explosão de frescor e sabor, ideal para acompanhar carnes, peixes ou saladas. Com ervas frescas e um toque de limão, ele vai transformar seus pratos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- salsa fresca picada - 1/2 xícara
- coentro fresco picado - 1/4 xícara
- cebola picada - 1/4 unidade
- alho picado - 2 dentes
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- azeite de oliva - 1/2 xícara
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador ou processador, adicione a salsa, o coentro, a cebola e o alho.
- 2Bata até que todos os ingredientes estejam bem picados.
- 3Adicione o suco de limão e o azeite de oliva, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- 4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture com uma colher.
- 5Transfira o molho para um recipiente e sirva com seus pratos favoritos.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
6g
2%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
50g
77%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%