Molho Verde para Acompanhamento

Molho Verde para Acompanhamento

O Molho Verde é uma explosão de frescor e sabor, ideal para acompanhar carnes, peixes ou saladas. Com ervas frescas e um toque de limão, ele vai transformar seus pratos!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • salsa fresca picada - 1/2 xícara
  • coentro fresco picado - 1/4 xícara
  • cebola picada - 1/4 unidade
  • alho picado - 2 dentes
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • azeite de oliva - 1/2 xícara
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Em um liquidificador ou processador, adicione a salsa, o coentro, a cebola e o alho.
  2. 2Bata até que todos os ingredientes estejam bem picados.
  3. 3Adicione o suco de limão e o azeite de oliva, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  4. 4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture com uma colher.
  5. 5Transfira o molho para um recipiente e sirva com seus pratos favoritos.
i

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

6g

2%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

50g

77%

Fibras

2g

8%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

1g

1%