Molho Verde de Alho

Name: Molho Verde de Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 150 ml; Dentes de alho - 2 unidades; Cebolinha picada - 1 xícara; Óleo - Quantidade suficiente para dar o ponto

Esse molho verde de alho é uma delícia para acompanhar carnes assadas e pães quentes. Cremoso e aromático, traz um sabor especial para suas refeições.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite - 150 ml
Dentes de alho - 2 unidades
Cebolinha picada - 1 xícara
Óleo - Quantidade suficiente para dar o ponto

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o leite, os dentes de alho e a cebolinha picada.
2Inicie o batimento e, enquanto mistura, adicione o óleo aos poucos, pelo centro, até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
3Tenha cuidado, pois pode espirrar um pouco durante o processo.
4Esse molho é perfeito para ser servido com carne assada. Para uma opção deliciosa, coloque o molho sobre fatias de pão e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

Informações Nutricionais

Calorias

150 kcal (628 kJ)

Carboidratos

10 g

Proteínas

5 g

10%

Gorduras

12 g

18%

Fibras

1 g

Sódio

200 mg

Açúcares

2 g