Molho Tártaro Clássico

Ingredientes

• creme de leite - 1 e ½ xícara (360 ml)
• suco de limão - 1 colher de sopa
• cebolinha verde picada - 2 colheres de sopa
• picles sortidos picados - 2 colheres de sopa
• cebola picada - 4 colheres de sopa
• mostarda - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, adicione o creme de leite, o suco de limão, a cebolinha verde, os picles, a cebola, a mostarda e o sal.
2. 2.

   Com um batedor, misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
3. 3.

   Prove e ajuste o sal, se necessário.
4. 4.

   Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para intensificar os sabores.