Molho Tártaro
O molho tártaro é um acompanhamento cremoso e saboroso, perfeito para realçar o sabor de saladas e peixes fritos. Sua combinação de ingredientes traz frescor e um toque especial a qualquer prato.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- maionese - 1 xícara
- suco de limão - 1 colher de chá
- mostarda - 1 colher de sopa
- ketchup - 2 colheres de sopa
- cheiro-verde picado - 1 colher de sopa
- cebola ralada - 1 colher de sopa
- pimenta-do-reino - 1 colher de chá
- sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, adicione a maionese, o suco de limão, a mostarda, o ketchup, o cheiro-verde, a cebola ralada e a pimenta-do-reino.
- 2Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3Prove e ajuste o sal conforme sua preferência.
- 4Sirva o molho tártaro gelado como acompanhamento para saladas ou peixes fritos.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
30g
46%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
5g
6%