Molho Quatro Queijos

Name: Molho Quatro Queijos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 1 copo; Manteiga - 1 colher de sopa; Queijo gorgonzola - 100 g; Queijo prato ralado - 250 g; Requeijão cremoso - 100 g; Queijo parmesão ralado - 80 g; Creme de leite - 1 xícara de chá; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Delicie-se com este cremoso molho quatro queijos, perfeito para acompanhar sua massa favorita. Uma combinação irresistível de sabores que traz um toque especial a qualquer prato.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Leite - 1 copo
Manteiga - 1 colher de sopa
Queijo gorgonzola - 100 g
Queijo prato ralado - 250 g
Requeijão cremoso - 100 g
Queijo parmesão ralado - 80 g
Creme de leite - 1 xícara de chá
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2Adicione o leite e misture bem.
3Incorpore os queijos (gorgonzola, prato, requeijão e parmesão) e cozinhe, mexendo frequentemente, até que todos os queijos estejam derretidos e a mistura esteja homogênea.
4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar cremoso.
6Sirva imediatamente sobre sua massa preferida.

Informações Nutricionais

Calorias

1180kcal (4942kJ)

59%

Carboidratos

20g

Proteínas

50g

100%

Gorduras

100g

154%

Fibras

Sódio

1800mg

78%

Açúcares

10g

11%