Molho Prático para Massas

Name: Molho Prático para Massas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tomates maduros - 2 unidades picados; Cebola - 1/2 unidade bem picada; Extrato de tomate - 1/2 xícara de chá; Creme de leite - 1/2 xícara de chá; Caldo de galinha ou carne - 1 unidade; Margarina - 1 colher de sopa rasa; Água - 300 ml; Sal - A gosto

Este molho prático e saboroso é perfeito para acompanhar suas massas favoritas, trazendo frescor e cremosidade em cada garfada. Uma receita fácil e rápida que vai conquistar o paladar de toda a família.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Tomates maduros - 2 unidades picados
Cebola - 1/2 unidade bem picada
Extrato de tomate - 1/2 xícara de chá
Creme de leite - 1/2 xícara de chá
Caldo de galinha ou carne - 1 unidade
Margarina - 1 colher de sopa rasa
Água - 300 ml
Sal - A gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o extrato de tomate com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola esteja dourada.
3Acrescente os tomates picados, a água e o caldo de galinha ou carne. Misture bem.
4Adicione a mistura de extrato de tomate com creme de leite à panela. Mexa para incorporar todos os ingredientes.
5Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates estejam bem cozidos.
6Seu molho está pronto para ser servido!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

16%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

600mg

26%