Molho Pega Bem

Name: Molho Pega Bem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: maionese - 200 g; sachê de tempero Sazon Sabor do Nordeste - 1 unidade; cebolinha verde - 6 folhas grandes; tomate maduro - 1 médio; coentro fresco - a gosto; pimenta verde - a gosto

O Molho Pega Bem é uma combinação perfeita de frescor e sabor, ideal para acompanhar saladas, grelhados e petiscos. Com um toque de ervas e especiarias, este molho é um verdadeiro coringa na culinária brasileira.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

maionese - 200 g
sachê de tempero Sazon Sabor do Nordeste - 1 unidade
cebolinha verde - 6 folhas grandes
tomate maduro - 1 médio
coentro fresco - a gosto
pimenta verde - a gosto

Modo de Preparo

1Lave bem as folhas de cebolinha e o tomate.
2Pique a cebolinha verde e o tomate em pedaços menores.
3No liquidificador, adicione a maionese, o sachê de tempero, a cebolinha picada, o tomate, o coentro e a pimenta.
4Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5Prove e ajuste o tempero, se necessário.
6Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para intensificar os sabores.

Informações Nutricionais

Calorias

260kcal (1088kJ)

13%

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

24g

37%

Fibras

Sódio

500mg

22%