Molho para Salada de Mel e Mostarda
Este molho leve e saboroso combina a doçura do mel com o toque picante da mostarda, ideal para realçar suas saladas e pratos frios.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Vinagre de maçã - 1 colher de sopa
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Mostarda - 4 colheres de sopa
- Mel - 4 colheres de sopa
- Sal - 1/2 colher de sobremesa
- Pimenta-do-reino moída - 1/2 colher de sobremesa
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, adicione o vinagre de maçã e o azeite de oliva.
- 2Acrescente a mostarda e o mel, e misture bem com uma colher até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
- 3Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e mexa novamente.
- 4Se preferir um molho mais homogêneo, utilize um mixer vertical para misturar todos os ingredientes.
- 5Sirva o molho diretamente no recipiente utilizado ou em uma molheira.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
14g
22%
Fibras
0g
0%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
60g
66%