Molho para Salada da Elena

Name: Molho para Salada da Elena
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Óleo ou azeite - 120 ml; Iogurte natural - 240 g; Mel - 1 colher de sopa; Orégano - a gosto; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto; Coentro picado - a gosto

Este molho cremoso e aromático é perfeito para realçar o sabor de qualquer salada. Com uma combinação equilibrada de iogurte, mel e ervas, ele traz frescor e leveza à sua refeição.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Óleo ou azeite - 120 ml
Iogurte natural - 240 g
Mel - 1 colher de sopa
Orégano - a gosto
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
Coentro picado - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, adicione o óleo ou azeite e o iogurte natural.
2Acrescente o mel e misture bem até obter uma consistência homogênea.
3Tempere com orégano, sal, pimenta-do-reino e coentro picado a gosto.
4Misture novamente para incorporar todos os ingredientes.
5Sirva o molho sobre a salada de sua preferência.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

12%

Gorduras

22g

34%

Fibras

Sódio

350mg

15%