Molho Madeira para Carnes

Molho Madeira para Carnes

O Molho Madeira é uma preparação rica e saborosa, perfeita para acompanhar carnes. Com um toque de vinho tinto e a textura dos champignons, transforma qualquer prato em uma experiência gourmet.

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Água filtrada - 100 ml
  • Molho de soja - 100 ml
  • Vinho tinto - 100 ml
  • Champignon - 100 g
  • Amido de milho - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, adicione a água filtrada, o molho de soja, o vinho tinto e o amido de milho.
  2. 2Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo continuamente até começar a ferver.
  3. 3Continue cozinhando e mexendo por aproximadamente 5 minutos, até o molho engrossar.
  4. 4Se desejar, acrescente os champignons e misture bem antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (627kJ)

7%

Carboidratos

20g

7%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

2g

3%

Fibras

1g

4%

Sódio

900mg

39%

Açúcares

2g

2%