Molho Madeira para Carnes

Name: Molho Madeira para Carnes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Água filtrada - 100 ml; Molho de soja - 100 ml; Vinho tinto - 100 ml; Champignon - 100 g; Amido de milho - 3 colheres de sopa

O Molho Madeira é uma opção deliciosa e sofisticada para acompanhar suas carnes. Com um sabor marcante, ele traz a combinação perfeita de ingredientes que valorizam o prato e encantam o paladar.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Água filtrada - 100 ml
Molho de soja - 100 ml
Vinho tinto - 100 ml
Champignon - 100 g
Amido de milho - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela, adicione a água filtrada, o molho de soja, o vinho tinto e o amido de milho.
2Misture bem os ingredientes até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
3Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até começar a ferver e o molho engrossar, o que levará aproximadamente 5 minutos.
4Se desejar, adicione o champignon fatiado ao molho e misture bem antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

300 kcal (1255 kJ)

15%

Carboidratos

40 g

13%

Proteínas

8 g

16%

Gorduras

2 g

Fibras

2 g

Sódio

1200 mg

52%

Açúcares

5 g