Name: Molho Gorgonzola
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 gramas Queijo gorgonzola; 200 gramas Creme de leite; 1 colher de sopa Manteiga; 1 unidade Cebola picada; 1 dente Alho picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 1 colher de sopa Salsa picada

1.

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente.

2.

Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.

Coloque o queijo gorgonzola na panela e mexa até derreter.

4.

Adicione o creme de leite e misture bem até obter um molho homogêneo.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Finalize com a salsa picada e sirva quente.

Molho Gorgonzola

Um molho cremoso e irresistível, que combina o sabor marcante do gorgonzola com a suavidade do creme de leite. Ideal para acompanhar carnes, massas ou até mesmo pães.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

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Açúcares: